Journal of Muscle Foods

Código CCN: 091642-0


ISSN (Online): 1046-0756
País: Não informado
Editor: Food & Nutrition Press Blackwell Science
Imprenta: Trumbull, Conn.: Food & Nutrition Press, 1989
Oxford, Ohio: Blackwell Science, 2022
Numbering area: Vol. 1, No. 1 (Jan. 1990)-Vol. 21, No. 4 (Oct. 2010)

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510 0 |a Food science and technology abstracts 
599 |a Técnico-científico 
699 |a CIENCIAS AGRARIAS 
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|  Sem complementação de título 
853 |a Volume/Ano/Tomo  |b Número  |i Ano de Publicação  |j Mês/Temporada  |z Formato físico da coleção 
852 |a Universidade Estadual de Londrina  |c Biblioteca Central 
852 |a Universidade Estadual de Campinas  |b Faculdade de Engenharia de Alimentos  |c Biblioteca Angelina Godoy Montgomery 
852 |a Instituto de Tecnologia de Alimentos  |b Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento  |c Biblioteca Central 
866 |a 1998-1999 9-10; 2001-2002 12-13 
866 |a 1995-97 6-8; 1998 9(1-4); 2000 11(1-4); 2001 12(1-4); 2002 13(1-4); 2003 1 4(1-4); 2004 15(1-4); 2005 16(1-4); 2006 17(1-4) 2007 18(1-4); 2008 19(3-4); 20 09 20(1-3); 2010 21(1-4)1995 6(1-4); 1996 7(1-4); 1997 8(1-4); 1998 9(1- 4); 2000 11(1-4); 2001 12( 1-4); 2002 13(1-4); 2003 14(1-4); 2004 15(1-4); 2005 16(1-4); 2006 17(1- 4); 2007 18(1-4); 2008 19(1-4); 2009 20(1-4); 2010 21(1-4) 
866 |a 2001 12(1-4); 2002 12(3), 13(1-2,4)