Journal of Muscle Foods

Código CCN: 091642-0


ISSN (Online): 1046-0756
País: Não informado
Editor: Food & Nutrition Press Blackwell Science
Imprenta: Trumbull, Conn.: Food & Nutrition Press, 1989
Oxford, Ohio: Blackwell Science, 2022
Numbering area: Vol. 1, No. 1 (Jan. 1990)-Vol. 21, No. 4 (Oct. 2010)

Coleção


Instituição Unidade Biblioteca Coleção Dados
Universidade Estadual de Londrina Faculdade de Engenharia de Alimentos Biblioteca Central 1998-1999 9-10; 2001-2002 12-13
Universidade Estadual de Campinas Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento Biblioteca Angelina Godoy Montgomery 1995-97 6-8; 1998 9(1-4); 2000 11(1-4); 2001 12(1-4); 2002 13(1-4); 2003 1 4(1-4); 2004 15(1-4); 2005 16(1-4); 2006 17(1-4) 2007 18(1-4); 2008 19(3-4); 20 09 20(1-3); 2010 21(1-4)1995 6(1-4); 1996 7(1-4); 1997 8(1-4); 1998 9(1- 4); 2000 11(1-4); 2001 12( 1-4); 2002 13(1-4); 2003 14(1-4); 2004 15(1-4); 2005 16(1-4); 2006 17(1- 4); 2007 18(1-4); 2008 19(1-4); 2009 20(1-4); 2010 21(1-4)
Instituto de Tecnologia de Alimentos - Biblioteca Central 2001 12(1-4); 2002 12(3), 13(1-2,4)