Não informado. (2011). Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier.
Chicago-referens (17:e uppl.)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Amsterdam: Editions Elsevier, 2011.
MLA-referens (8:e uppl.)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier, 2011.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.