Não informado. (2011). Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Amsterdam: Editions Elsevier, 2011.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier, 2011.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.