Não informado. (2011). Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier.
Citace podle Chicago (17th ed.)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Amsterdam: Editions Elsevier, 2011.
Citace podle MLA (8th ed.)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..