Não informado. (2011). Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Amsterdam: Editions Elsevier, 2011.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Não informado. Innovative Food Science & Emerging Technologies. Editions Elsevier, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.