Não informado. (2012). Italian Food & Beverage Technology. Chiriotti Editori.
Chicago-referens (17:e uppl.)Não informado. Italian Food & Beverage Technology. Pinerolo, Italia: Chiriotti Editori, 2012.
MLA-referens (8:e uppl.)Não informado. Italian Food & Beverage Technology. Chiriotti Editori, 2012.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.