Não informado. (2018). Food Engineering and Ingredients. Cahners Europe.
Chicago-referens (17:e uppl.)Não informado. Food Engineering and Ingredients. Sutton, Inglaterra: Cahners Europe, 2018.
MLA-referens (8:e uppl.)Não informado. Food Engineering and Ingredients. Cahners Europe, 2018.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.