Não informado. (1981). Sciences des Aliments: An international journal of food science and technology. Lavoisier Abonnements.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. Sciences Des Aliments: An International Journal of Food Science and Technology. Paris: Lavoisier Abonnements, 1981.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. Sciences Des Aliments: An International Journal of Food Science and Technology. Lavoisier Abonnements, 1981.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.