Não informado. (1981). Sciences des Aliments: An international journal of food science and technology. Lavoisier Abonnements.
Style de citation Chicago (17e éd.)Não informado. Sciences Des Aliments: An International Journal of Food Science and Technology. Paris: Lavoisier Abonnements, 1981.
Style de citation MLA (8e éd.)Não informado. Sciences Des Aliments: An International Journal of Food Science and Technology. Lavoisier Abonnements, 1981.
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