Não informado. (1971). Bakery Management. Institute of British Bakers.
Chicago-referens (17:e uppl.)Não informado. Bakery Management. London: Institute of British Bakers, 1971.
MLA-referens (8:e uppl.)Não informado. Bakery Management. Institute of British Bakers, 1971.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.