Bakery Management
Código CCN: 009754-3
| Χώρα: Não informado |
| Εκδότης: Institute of British Bakers |
| Imprenta:
London:
Institute of British Bakers,
1971
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| Área de numeração: (April 1971)-(Nov./Dec. 1973) |
| Παρόμοια τεκμήρια: Bakery Management |
Coleção
| Instituição | Unidade | Biblioteca | Coleção | Dados | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Instituto de Tecnologia de Alimentos | Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento | Biblioteca Central | 1971 (4-5,7-12); 1972 ,1-12; 1973 (2-3,11-12) | |||||||