Não informado. (1971). Bakery Management. Institute of British Bakers.
Cita Chicago Style (17a ed.)Não informado. Bakery Management. London: Institute of British Bakers, 1971.
Cita MLA (8a ed.)Não informado. Bakery Management. Institute of British Bakers, 1971.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.