Não informado. (1971). Bakery Management. Institute of British Bakers.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Bakery Management. London: Institute of British Bakers, 1971.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Bakery Management. Institute of British Bakers, 1971.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.