Não informado. (1970). Baker and Bakery Management. Institute of British Bakers.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. Baker and Bakery Management. London: Institute of British Bakers, 1970.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. Baker and Bakery Management. Institute of British Bakers, 1970.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.