Baker and Bakery Management
Código CCN: 009749-7
| ISSN (Online): 0005-4038 |
| País: Não informado |
| Editor: Institute of British Bakers |
| Imprenta:
London:
Institute of British Bakers,
1970
|
| Numbering area: (Mar. 1970)-(Mar. 1971) |
Coleção
| Instituição | Unidade | Biblioteca | Coleção | Dados | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Instituto de Tecnologia de Alimentos | Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento | Biblioteca Central | 1970 (5-10,12); 1971 (1,3) | |||||||