Fleisch: fachzeitschrift fuer die fleischgewinnung und verarbeitung

Código CCN: 032426-4


ISSN (Online): 0015-3575
País: Não informado
Editor: Verlag Neuer Merkur
Imprenta: Munchen, Alemanha: Verlag Neuer Merkur, 2004
Numbering area: Vol. 21 (1967)-Vol. 52, No. 5 (1998)

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362 1 |a Vol. 21 (1967)-Vol. 52, No. 5 (1998) 
500 |a Continuação de: Der Fleischermeister (Leipzig) [ISSN 0323-6609] 
500 |a Continuado por: Ff Delikat [ISSN 1437-2487] 
525
525
580
580
599 |a Técnico-científico 
699 |a ENGENHARIAS 
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|  Sem complementação de título 
853 |a Volume/Ano/Tomo  |b Número  |i Ano de Publicação  |j Mês/Temporada  |z Formato físico da coleção 
852 |a Universidade Estadual de Campinas  |b Faculdade de Engenharia de Alimentos  |c Biblioteca Angelina Godoy Montgomery 
866 |a 1975-82 29-36; 1985-89 39-43; 1990 44(1-6,8-12)