CRC Critical Reviews in Food Technology

Código CCN: 025497-5


ISSN (Online): 0007-9006
Land: Não informado
Uitgever: CRC Press
Imprenta: Cleveland, Ohio: CRC Press, 1970
Área de numeração: Vol. 1, No. 1 (Feb. 1970)-Vol. 5, No. 4 (Apr. 1975)

Coleção 2.0


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