Não informado. (1970). CRC Critical Reviews in Food Technology. CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Não informado. CRC Critical Reviews in Food Technology. Cleveland, Ohio: CRC Press, 1970.
Citace podle MLA (8th ed.)Não informado. CRC Critical Reviews in Food Technology. CRC Press, 1970.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..