Não informado. (1970). CRC Critical Reviews in Food Technology. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Não informado. CRC Critical Reviews in Food Technology. Cleveland, Ohio: CRC Press, 1970.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Não informado. CRC Critical Reviews in Food Technology. CRC Press, 1970.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.