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Zeitschrift fur untersuchung der nahrungs und genussmittel sowie der gebrauchsgegenstande
Z. unters. nahr. genussm. gebrauchsgegenstande
Universidade Federal do Rio de Janeiro Museu Nacional
Fundação Oswaldo Cruz Instituto de Comunicação e Informação Científica e Tecnológica em Saúde
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos