Não informado. (1982). Journal of Food Engineering. Elsevier Applied Science.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Não informado. Journal of Food Engineering. Essex, Inglaterra: Elsevier Applied Science, 1982.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Não informado. Journal of Food Engineering. Elsevier Applied Science, 1982.
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