Consejo Superior de Investigaciones Cientificas. (1995). Food Science and Technology International. Chapman and Hall.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Consejo Superior de Investigaciones Cientificas. Food Science and Technology International. London: Chapman and Hall, 1995.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Consejo Superior de Investigaciones Cientificas. Food Science and Technology International. Chapman and Hall, 1995.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.