Não informado. (1977). Journal of Food Processing and Preservation. Food & Nutrition Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. Journal of Food Processing and Preservation. Westport, Conn: Food & Nutrition Press, 1977.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. Journal of Food Processing and Preservation. Food & Nutrition Press, 1977.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.