Não informado. (1977). Journal of Food Processing and Preservation. Food & Nutrition Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Não informado. Journal of Food Processing and Preservation. Westport, Conn: Food & Nutrition Press, 1977.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Não informado. Journal of Food Processing and Preservation. Food & Nutrition Press, 1977.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.