Institute of Food Science and Technology. (1987). International Journal of Food Science & Technology. Blackwell Scientific Publications.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Institute of Food Science and Technology. International Journal of Food Science & Technology. Oxford, Inglaterra: Blackwell Scientific Publications, 1987.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Institute of Food Science and Technology. International Journal of Food Science & Technology. Blackwell Scientific Publications, 1987.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.