Institute of Food Science and Technology. (1987). International Journal of Food Science & Technology. Blackwell Scientific Publications.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Institute of Food Science and Technology. International Journal of Food Science & Technology. Oxford, Inglaterra: Blackwell Scientific Publications, 1987.
Citação MLA (8ª ed.)Institute of Food Science and Technology. International Journal of Food Science & Technology. Blackwell Scientific Publications, 1987.
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