Não informado. (2018). Food Engineering. Cahners Business Information.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Food Engineering. Highlands Ranch, Colo: Cahners Business Information, 2018.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Food Engineering. Cahners Business Information, 2018.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.