Não informado. (1992). Revista espanola de ciencia y tecnologia de alimentos. Consejo Superior de Investigaciones Cientificas.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Revista Espanola De Ciencia Y Tecnologia De Alimentos. Valencia, Espanha: Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, 1992.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Revista Espanola De Ciencia Y Tecnologia De Alimentos. Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, 1992.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.