Boletim tecnico-cientifico CCA . Serie tecnologia de alimentos

Código CCN: 088541-X


ISSN (Online): 0103-7617
Ülke: Brasil
Yayınevi: Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias
Imprenta: Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, 1989
Konu: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Área de numeração: No. 1 (1989)-

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