Não informado. (1988). FoodTec. Deutscher Fachverlag GmbH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Não informado. FoodTec. Frankfurt, Alemanha: Deutscher Fachverlag GmbH, 1988.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Não informado. FoodTec. Deutscher Fachverlag GmbH, 1988.
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