Não informado. (2001). Critical Reviews in Food Science and Nutrition. CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Não informado. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
Citace podle MLA (8th ed.)Não informado. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. CRC Press, 2001.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..