Não informado. (2001). Critical Reviews in Food Science and Nutrition. CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Não informado. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Não informado. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. CRC Press, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.