Não informado. (2004). Food Science & Technology. Boston Hannah Communications.
Citace podle Chicago (17th ed.)Não informado. Food Science & Technology. London: Boston Hannah Communications, 2004.
Citace podle MLA (8th ed.)Não informado. Food Science & Technology. Boston Hannah Communications, 2004.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..