Não informado. (2004). Food Science & Technology. Boston Hannah Communications.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Não informado. Food Science & Technology. London: Boston Hannah Communications, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Não informado. Food Science & Technology. Boston Hannah Communications, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.