Não informado. (2007). Segurança Alimentar e Nutricional. Universidade Estadual de Campinas, Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Segurança Alimentar E Nutricional. Campinas: Universidade Estadual de Campinas, Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, 2007.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Segurança Alimentar E Nutricional. Universidade Estadual de Campinas, Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, 2007.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.