Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Università di Perugia, Dipartimento Scienze e Tecnologie Alimentari e Nutrizione, Istituto Industrie Agrarie\nUniversity of Perugia\nItalian Research Council. (1989). Italian Journal of Food Science. Chiriotti Editori.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Università di Perugia, Dipartimento Scienze e Tecnologie Alimentari e Nutrizione, Istituto Industrie Agrarie\nUniversity of Perugia\nItalian Research Council. Italian Journal of Food Science. Pinerolo, Italia: Chiriotti Editori, 1989.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Università di Perugia, Dipartimento Scienze e Tecnologie Alimentari e Nutrizione, Istituto Industrie Agrarie\nUniversity of Perugia\nItalian Research Council. Italian Journal of Food Science. Chiriotti Editori, 1989.

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