Não informado. (1981). Ciência e Tecnologia de Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago-referens (17:e uppl.)Não informado. Ciência E Tecnologia De Alimentos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1981.
MLA-referens (8:e uppl.)Não informado. Ciência E Tecnologia De Alimentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1981.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.