Não informado. (2016). CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition. CRC Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Cleveland, Ohio: CRC Press, 2016.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. CRC Critical Reviews in Food Science and Nutrition. CRC Press, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.