Não informado. (1989). Advances in Food and Nutrition Research. Academic Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. Advances in Food and Nutrition Research. San Diego, Calif: Academic Press, 1989.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. Advances in Food and Nutrition Research. Academic Press, 1989.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.