Não informado. (2018). Food Engineering. McGraw-Hill.
Chicago Style (17. basım) AtıfNão informado. Food Engineering. Albany, NY: McGraw-Hill, 2018.
MLA (8th ed.) AtıfNão informado. Food Engineering. McGraw-Hill, 2018.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..