Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

Citação APA (7ª ed.)

Não informado. (2018). Food Engineering. McGraw-Hill.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Não informado. Food Engineering. Albany, NY: McGraw-Hill, 2018.

Citação MLA (8ª ed.)

Não informado. Food Engineering. McGraw-Hill, 2018.