Não informado. (2018). Food Engineering. McGraw-Hill.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Não informado. Food Engineering. Albany, NY: McGraw-Hill, 2018.
MLA način citiranja (8. izdanje)Não informado. Food Engineering. McGraw-Hill, 2018.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.