| ISSN (Online):
0716-0968
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| País:
Não informado
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| Editor:
Sociedad Chilena de Tecnologia de Alimentos
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Imprenta:
Santiago de Chile:
Sociedad Chilena de Tecnologia de Alimentos,
1976
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| Assunto:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| Área de numeração:
Vol. 1, No. 1 (ene. 1976)-
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