Não informado. (1968). Tecnologia de alimentos. Asociacion de Tecnicos en Alimentos de Mexico.
Style de citation Chicago (17e éd.)Não informado. Tecnologia De Alimentos. México: Asociacion de Tecnicos en Alimentos de Mexico, 1968.
Style de citation MLA (8e éd.)Não informado. Tecnologia De Alimentos. Asociacion de Tecnicos en Alimentos de Mexico, 1968.
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