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Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos
Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, Câmpus de São José do Rio Preto
Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos
Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Comunicação e Transferência do Conhecimento
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro Nacional de Pesquisa de Agroindústria Tropical
Universidade de São Paulo Conjunto das Químicas
Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares
Universidade Federal de Minas Gerais Escola de Veterinária