Não informado. (1987). Plant Foods for Human Nutrition. Kluwer Academic Publishers.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Não informado. Plant Foods for Human Nutrition. Dordrecht, Holanda: Kluwer Academic Publishers, 1987.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Não informado. Plant Foods for Human Nutrition. Kluwer Academic Publishers, 1987.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.