Não informado. (1987). Plant Foods for Human Nutrition. Kluwer Academic Publishers.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Não informado. Plant Foods for Human Nutrition. Dordrecht, Holanda: Kluwer Academic Publishers, 1987.
Citação MLA (8ª ed.)Não informado. Plant Foods for Human Nutrition. Kluwer Academic Publishers, 1987.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.