Ciencia y Tecnología de Alimentos

Código CCN: 094027-5


ISSN (Online): 0864-4497
Ülke: Não informado
Yayınevi: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia
Imprenta: La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 1999
Área de numeração: Vol. 1, No. 1 (1991)-

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022 |a 0864-4497 
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044 |a Não informado 
210 1 |a Cienc. Tecnol. Aliment. 
245 1 |a Ciencia y Tecnología de Alimentos 
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260 |b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia 
260 |a La Habana 
260 |c 1999 
362 1 |a Vol. 1, No. 1 (1991)- 
599 |a Técnico-científico 
710 0 1 |a Não informado 
|  Sem complementação de título 
853 |a Volume/Ano/Tomo  |b Número  |i Ano de Publicação  |j Mês/Temporada  |z Formato físico da coleção 
852 |a Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho"  |b Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, Câmpus de São José do Rio Preto  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal do Rio Grande do Sul  |b Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos  |c Biblioteca 
852 |a Universidade Federal de Viçosa  |c Biblioteca Central Professor Antônio Secundino de São José 
852 |a Universidade Federal do Paraná  |b Setor de Tecnologia  |c Biblioteca de Ciência e Tecnologia 
866 |a 1993 3(1); 1994 4(1); 2007 17(1-3); 2008 18(1-3); 2009 19(1-3); 2010 20(1- 3); 2011 21(1-3) 
866 |a 1994/96 4-6; 2000/11 10-21 
866 |a 1992 2(1-2); 1993 3(1); 1994 4(1-2); 1995 5(1/2); 1996 6(1-2); 2000 10(1-2 ); 2001 11(1-2); 2002 12(1-2); 2003 13(1-2); 2004 14(1-3); 2005 15(1-3); 2006 16 (1-2); 2007 17(1-3); 2008 18(1-3); 2009 19(1-3); 2010 20(1-3); 2011 21(1- 3) 
866 |a 1991 1(1); 1992 2(1-2); 1993 3(1); 1994 4(1-2); 1995 5(1-3); 1996 6(1-2); 1998 8(4); 2000 10(1-2); 2001 11(1-2); 2002 12(1-2); 2003 13(1-2); 2004 14(1-3); 2005 15(1-3); 2006 16(1-3); 2007 17(1-3); 2008 18(1-3)