Ciencia y Tecnología de Alimentos
Código CCN: 094027-5
| ISSN (Online): 0864-4497 |
| Land: Não informado |
| Utgivare: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia |
| Imprenta:
La Habana:
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
1999
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| Área de numeração: Vol. 1, No. 1 (1991)- |